Süßes München

Cafés, Konditoreien, Restaurants und mehr

Autor:in Kagerer Barbara, Hebinger Yves, Schneider Christian
Verlag Umschau Buchverlag
Erscheinung 2007
Seiten 216 S.
ISBN / B3Kat 3865283853 (9783865283856)
Kategorie Themen
Schlagworte CafésKonditoreien
Bezirk Oberbayern

Beschreibung

Ausgerechnet in München, der Weltstadt der Biergärten, blickt auch die Kaffeehauskultur auf eine über 300jährige Geschichte zurück. Die Kaffeehäuser haben Literatur und Musik, bildende Kunst, das gesellschaftliche und politische Leben nachhaltig geprägt. Sie sind damals wie heute bedeutsame Kommunikationszentren mit all ihren Facetten. Schokoladenträume und Konditorkunstwerke, Pralinees und Trüffel, Torten, Strudel und Schokobusserl, Althergebrachtes und Innovatives - dies alles gehört zur süßen Lebensart in der bayerischen Metropole.