Stadtgeschichte München

Die Ausstellung zeigt ein komplexes historisches Thema in seiner Bedeutung für die Gegenwart und eröff net völlig neue Blicke auf das Phänomen Bier. Dabei wird am Beispiel der Entwicklung der Brauereien die im internationalen Vergleich späte Industrialisierung Münchens seit 1850 gezeigt. Das günstige Zusammenwirken von Kapital, Unternehmertum und wis senschaft lichen Erkenntnissen zum Brauvorgang an sich sowie technische Fortschritt e we rden erklärt und dargestellt. BIER.MACHT.MÜNCHEN spürt dem Einfluss des Gerstensaftes auf die Entwicklung der Stadtkultur, in den bildenden Künsten, den Festen und im Kabarett nach - und beschäftigt sich mit der Rolle des Biers in Gesellschaft und Politik.

Tipp : Kombinieren Sie Ihren Besuch mit einer Kurzführung in der Ausstellung „Bier ist der Wein dieses Landes. Jüdische Braugeschichten", jeweils um 16.30 Uhr im Jüdischen Museum München, gleich gegenüber am St -Jakobs-Platz.

Auch mit MVHS-Card · Zuzügl ich ermäßigten Eintritts € 3.50