Stadtgeschichte München
Veranstaltungen - Geschichte - Kunst & Denkmal
Veranstaltung / Stadtführung
Hopfenhäcker in Perlach - Brauereiführung in der Forschungsbrauerei
Donnerstag 18.01.2024 18:00-19:30
Eine geflieste Garage, ein Kochkessel und ein gelernter und studierter Brauer - so fing es 2014 an. 2016 dann - mit einem 1.000 l Sudwerk - der Einzug in einen typischen Haidhauser Hinterhof. Die "kreativen" Hopfenhäcker Biere fanden viele Fans. 2021 folgte der Umzug in die "Forschungsbrauerei Perlach". Die Geschichte hinter dieser Geschichte geht mit dem Boom kleinerer Brauereien bis in die 1980er Jahre zurück. Die Führung beinhaltet eine kleine Rohstoffkunde, einen Einblick in die Bierbrau-Kunst, einen Rundgang durch die Brauerei und eine Kostprobe mit Hopfenhäcker Bieren und Brezn im Sudhaus.
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| Veranstalter | MVHS |
| Datum |
18.01.2024
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| Uhrzeit | 18:00 - 19:30 |
| Referent/in |
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| Treffpunkt | Hopfenhäcker Brauerei in der Forschungsbrauerei Unterhachingerstr. 78 |
| Preis | 17,00 € (für Führung und Brotzeit) |
| Kursnummer | R123715 |
| Veranstaltungsart | Führung |
MVHS
Straße: Kellerstraße 6
Plz/Ort: 81667 München
Plz/Ort: 81667 München
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