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UID:12094@stadtgeschichte-muenchen.de
SUMMARY:Brezn, Krapfen und Co.
DESCRIPTION:Täglich frisch und knusprig: Die Bio-Bäckerei „BrotZeit” fertigt mit biologischen regionalen Zutaten köstliche Backwaren. Ohne Backmittel und Vormischungen entstehen ausgewählte, international inspirierte Backwaren sowie Klassiker wie Brezn und Brot. ln der Führung wird erklärt, wie die Produkte entstehen und wie viel Ruhe z.B. ein Natursauerteig braucht, damit sich der Geschmack optimal entwickeln kann. Abschließend gibt eseine kleine Brotzeit in der „ BrotZeit”. 
DTSTART:20161029T110000
DTEND:20161029T120000
LOCATION:Bäckerei BrotZeit - Bodenschneidstr. 1
ORGANIZER:MVHS München Ost
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