Helmut Gebhard: Bauernhäuser – Erfahrungen für die Zukunft / Ländliche Räume und Landwirtschaft als Überlebensbasis

Winfried Schenk: Landschaft und Siedlung in Unterfranken

Konrad Bedal: Bäuerlicher Hausbau im südlichen Unterfranken

Albrecht Wald: Bauernhäuser im nördlichen Unterfranken

Michael Kamp und Heinrich Hacker: Gemeinsamkeiten und Unterschiede zweier Ortschaften in Unterfranken: Retzstadt und Mühlfeld

Helmut Gebhard et al.. Dokumentation der Hausbeispiele

Helmut Gebhard: Bauernhäuser und Bauberatung / Vielfalt der konstruktiven Gestaltung

Ludwig Menner: Glossar